Umwelt und Ressourcen
Der sorgsame Umgang mit Ressourcen ist der Bell Food Group als Produktionsbetrieb ein zentrales Anliegen, um Ressourcen zu schonen, Kosten zu sparen und die Umwelt möglichst wenig zu beeinflussen. Das Ziel der Bell Food Group ist es deshalb, den Energie-und Wasserverbrauch zu senken und Ressourcen effizienter einzusetzen, um so einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt zu leisten. Energie für Strom, Wärme und Treibstoffe will die Bell Food Group langfristig nur noch aus erneuerbaren Quellen beziehen. Die Produktionsprozesse werden kontinuierlich optimiert, damit Verluste von Lebensmitteln, Energie oder Wasser so gering wie möglich gehalten werden können.
Mehr zum Bereich «Umwelt und Ressourcen» finden Sie im Nachhaltigkeitsbericht ab Seite 20.
Der Energiebezug wurde 2019 gegenüber dem Vorjahr um 9 % reduziert.
Die Treibhausgasemissionen wurden 2019 gegenüber dem Vorjahr um 10 % reduziert.
Die Wasserentnahme wurde 2019 gegenüber dem Vorjahr um 5 % reduziert.
56 % des Energiebezugs (Strom, Wärme, Treibstoffe) stammen 2019 aus erneuerbaren Quellen.
86 % der Abfälle wurden 2019 rezykliert.
