Corporate Responsibility
En notre qualité de grand producteur de denrées alimentaires en Suisse et d'important acteur de l'industrie alimentaire en Europe, nous sommes conscients de la portée d'une production alimentaire durable. Seule une gestion responsable de ressources limitées telles que les terres, l'eau et l'énergie garantira durablement les fondements de l'agriculture et de la production alimentaire.
Ménager ces ressources et produire à long terme des denrées alimentaires de qualité sont des enjeux décisifs pour notre groupe. Dans ce contexte, il faut tenir autant compte des besoins des producteurs et des consommateurs que des impératifs d'une saine évolution de l'entreprise. En effet, seule une entreprise performante peut garantir une production alimentaire durable, équitable et adéquate.
Nous relevons de manière proactive le défi de limiter durablement autant que faire se peut notre impact sur l'environnement et la société. Dans notre stratégie de durabilité, nous avons défini huit champs d'action centraux à cet effet, accompagnés d'objectifs précis. Un accent particulier a été porté sur la décarbonisation et la déforestation. Nous avons par ailleurs renforcé l'attention accordée à l'amélioration et la formalisation de la collecte de données et, pour la première fois, nous avons calculé l'empreinte carbone totale de notre activité, incluant la chaîne d'approvisionnement en amont et en aval. Cela constitue une étape importante dans la définition d'un objectif CO2 pour notre chaîne d'approvisionnement. Nous avons également procédé à une analyse complète des risques de notre propre chaîne d'approvisionnement sur le plan écologique et social.
Le développement durable est un processus continu qui requiert en permanence de l'énergie et une capacité d'adaptation. Vous trouverez un aperçu de notre engagement actuel, de nos progrès et de nos performances à cet égard dans notre rapport sur la durabilité.
Lorenz Wyss, CEO Bell Food Group
Nous assumons nos responsabilités
Le Bell Food Group assume également ses responsabilités face à la société en matière de développement durable. Ce thème joue un rôle majeur à plusieurs niveaux dans notre stratégie d'entreprise et a été clairement ancré comme l'une des trois missions au titre de « Nous vivons la responsabilité ». Ces missions sont centrales dans la concrétisation de notre vision « Leading in food ». La stratégie de durabilité est en outre l'une des cinq stratégies fonctionnelles valables à l'échelle du groupe, celles-ci constituant les lignes directrices de toutes les activités commerciales du Bell Food Group. Penser et agir durablement fait partie intégrante de notre culture d'entreprise et nous accordons une grande importance à la transparence. Le Bell Food Group publie chaque année un rapport de durabilité détaillé selon les normes de la Global Reporting Initiative (GRI), afin d'informer sur ses prestations et les progrès en matière de gestion dans ce domaine.
Notre gestion de la durabilité
Le Bell Food Group a beaucoup changé ces dernières années. Le développement du secteur Convenience et l'élargissement du portefeuille de produits purement végétaux ou mixtes ont notamment étendu l'orientation de la stratégie de durabilité. En plus du bien-être animal, une attention croissante se porte désormais aussi sur la protection du climat, l'économie circulaire et la responsabilité sociale dans la chaîne d'approvisionnement. Nous abordons ces défis dans notre stratégie de durabilité 2022-2026 en vigueur actuellement. Les objectifs que nous formulons sont basés sur les connaissances scientifiques conformément à la Science Based Targets Initiative (SBTi) et nous nous référons de manière accrue aux normes et accords internationaux en matière de durabilité. Cela comprend notamment les objectifs de développement durable des Nations unies (ODD), l'accord de Paris sur le climat ainsi que les normes de l'Organisation internationale du travail OIT.
Champs d’action de la stratégie en matière de développement durable
Sur la base d'une vaste analyse structurée par importance, huit champs d'action ont été identifiés pour la stratégie de durabilité 2022-2026 du Bell Food Group dans les dimensions « responsabilité environnementale », « responsabilité sociale » et « gouvernance ». Notre agenda ambitieux, assorti d'objectifs concrets, prévoit une coopération intensifiée avec des groupes d'interlocuteurs sur toute la chaîne de création de valeur. Cela élargit aux domaines en amont et en aval l'angle d'approche qui, jusqu'à présent, se concentrait principalement sur l'impact dans notre propre environnement de production.