Les "renifleurs de jambon" suivent toujours leur nez

Le travail des "renifleurs de jambons" de Bell España est essentiel pour garantir la qualité des jambons. Chaque pièce est contrôlée, enregistrée et classée individuellement. Outre de nombreuses années d'expérience et un grand nombre de connaissances, cela nécessite avant tout une chose : un excellent nez.