Nos assortiments
Notre offre se compose de viande fraîche, de volaille, de charcuterie, de poissons et fruits de mer ainsi que de produits de la gamme Convenience ultra-frais, frais ou longue conservation.
En Suisse, le Bell Food Group produit et transforme de la viande fraîche de bœuf, de veau, de porc et d’agneau. L’offre comprend une gamme complète de produits pour les canaux du commerce de détail, des services alimentaires et de l’industrie alimentaire. À cet égard, Bell possède une grande compétence dans les assortiments répondant à des normes supérieures en matière de bien-être animal.
En Suisse, le Bell Food Group couvre pratiquement tous les segments de la charcuterie. Au niveau international, grâce à de nombreuses entreprises de production et manufactures, l’accent est mis sur les spécialités régionales de jambon cru et de saucisses crues fabriquées sur place.
Dans le domaine de la volaille, le Bell Food Group propose en Suisse, en Autriche et en Allemagne un assortiment complet de viande de poulet et de dinde. Dans ce contexte, l’entreprise joue un rôle de leader en Europe dans les domaines du bio et du bien-être animal. Lors de la fabrication, elle accorde une importance particulière aux produits à valeur ajoutée durable.
En Suisse, le Bell Food Group est le principal prestataire du segment Seafood en commercialisant, avec beaucoup de succès, du poisson frais, des crustacés, des fruits de mer et des produits surgelés. Bell Seafood est un pionnier de l’approvisionnement en poissons et fruits de mer issus de sources durables.
L’assortiment de produits prêts à consommer frais se concentre sur la préparation simple à la maison et comprend des plats frais, des pâtes réfrigérées, des pizzas ou des sauces. Le Bell Food Group est l’un des principaux spécialistes de ces catégories en Europe.
L’assortiment à emporter se compose de produits frais du jour à consommer rapidement à l’extérieur tels que des salades composées, des sandwiches, des mueslis, des gobelets de fruits ou des wraps. Les produits se distinguent par une qualité élevée et une production artisanale dans des entreprises spécialisées.
Le Bell Food Group dispose d’un grand choix de produits végétariens et végétaliens. Ceux-ci représentent désormais près d’un quart du chiffre d’affaires. L’assortiment comprend des salades coupées, des fruits et des légumes, mais aussi des sauces végétariennes, des soupes ou des composants de menus, ainsi que du tofu, du houmous et des alternatives à la viande à base de plantes comme les burgers, les saucisses, les steaks ou les escalopes.
Les produits longue conservation de la gamme Convenience comprennent notamment des soupes, sauces, bouillons, mélanges d’épices, sauces à salade et pour tremper ou accompagner, desserts, aliments fonctionnels, produits réfrigérés à base d’herbes aromatiques, conserves de légumes et éléments de menus. La plupart des gammes sont disponibles sous forme de produits secs ou liquides.