Bell Food Group reprend l'exploitation de jambon cru Hermann Wein et poursuit sa stratégie de focalisation
Reprise de l'entreprise de production de jambon cru Hermann Wein en Allemagne
Bell Allemagne reprend, dans le cadre d'un Asset Deal, l'exploitation de production de Hermann Wein GmbH & Co. KG à Freudenstadt (DE). Cette acquisition permet à Bell de renforcer sa position sur le marché européen du jambon cru et complète de manière optimale les activités existantes de Bell Allemagne. Les activités commerciales ainsi que l'exploitation de la production de Hermann Wein GmbH & Co. KG seront intégrées dans l'organisation de Bell Allemagne. La réalisation du rachat devrait avoir lieu au printemps 2026, sous réserve de l'approbation des autorités de la concurrence compétentes. Les détails de la transaction sont confidentiels entre les parties. Bell Allemagne fait partie du domaine d'activité Bell International du Bell Food Group. Celui-ci inclut, en plus de l'Allemagne, les organisations nationales d'Espagne, de France et de Pologne.
Mise au point Hügli : Intégration de la production du Royaume-Uni vers l'Allemagne et la République tchèque
Le domaine d'activité Hügli, spécialisé dans les produits convenience durables pour la vente au détail, la restauration et l'industrie alimentaire, prévoit d'optimiser ses structures de production en transférant à moyen terme la production de Redditch (UK) vers les sites existants de Radolfzell (DE) et Zàsmuky (CZ). L'objectif est d'harmoniser les programmes de production des différents sites, d'améliorer le taux d'utilisation et de réaliser des économies d'échelle. Il est prévu que la production à Redditch sera arrêtée après la fin du transfert. Cela concerne près de 80 emplois. Il est prévu que l'organisation commerciale locale reste en place afin de poursuivre le développement du marché britannique, qui a fait ses preuves. La mise en oeuvre est soumise à consultation avec le personnel et les représentants des salariés.
Mise au point Eisberg : Amélioration de l'efficacité sur le site convenience de Marchtrenk (AT)
Le domaine d'activité Eisberg, spécialisée dans les salades fraîches coupées, les fruits et les produits prêts à consommer à base de ces ingrédients, se concentre systématiquement sur la zone Allemagne/Autriche/Suisse. Après la vente des sites de production en Pologne, en Hongrie et en Roumanie, le concept d'exploitation du site de Marchtrenk (AT) est en cours de révision afin d'augmenter durablement la rentabilité. À l'avenir, Eisberg Autriche se concentrera sur une gamme de produits de base plus rentable et parfaitement adaptée au marché. Dans le cadre de cette mise au point, certaines parties de l'infrastructure ainsi que des installations spécifiques ne sont plus nécessaires. Ces mesures permettront à Eisberg de renforcer sa compétitivité et de créer les conditions nécessaires à l'amélioration de la rentabilité du site.
Développement stratégique pour renforcer la position sur le marché
Grâce à ces mesures, Bell Food Group consolide sa position sur le marché et optimise son environnement de production. Dans le cadre de ce développement, un amortissement extraordinaire d'environ CHF 60 millions sera effectué. Grâce à ces investissements ciblés, à l'optimisation des sites et au renforcement des activités commerciales, le groupe augmente sa compétitivité, met en oeuvre de manière cohérente sa stratégie de focalisation et pose les bases d'une augmentation durable de son efficacité opérationnelle.
La vente des sites de production Eisberg en Hongrie, en Pologne et en Roumanie, annoncée en mai 2025, a été entièrement réalisée. La déconsolidation a été effectuée pour les entreprises en Hongrie et en Roumanie au 01.08.2025 et pour l'exploitation en Pologne au 01.10.2025. La vente a généré un gain exceptionnel de 11 millions d'euros au niveau de l'EBIT et de 7 millions d'euros au niveau du bénéfice de l'entreprise.
À propos du Bell Food Group
Le Bell Food Group compte parmi les principaux transformateurs européens de viande et de produits prêts à consommer. L’offre comprend de la viande, de la volaille, de la charcuterie, du Seafood ainsi que des produits prêts à consommer et végétariens. Les différentes marques du groupe, telles que Bell, Hubers, Eisberg, Hilcona et Hügli, lui permettent de répondre aux attentes multiformes des clients. Ceux-ci représentent notamment le commerce de détail, les services et l’industrie alimentaires. Un effectif d’environ 13 000 personnes a réalisé un chiffre d’affaires annuel de plus de CHF 4.7 milliards. Bell Food Group est coté à la Bourse suisse.