Markthalle: Der neue Messeauftritt der Bell Food Group
So vielfältig wie das Warenangebot in einer Markthalle ist die Produkt-palette der Bell Food Group inzwischen. Daher hat dieser beliebte kulinarische Treffpunkt auch Pate für das neue Messekonzept der Gruppe gestanden. Mit vielen Kontakt- und Degustationspunkten macht der neue Stand jetzt alle vier strategischen Marken gemeinsam erlebbar.
Ob Saft oder Suppe, Spätzle oder Salami – Messebesucher können in der neuen Markthalle der Bell Food Group an jeder Ecke etwas Neues entdecken und auch probieren. Eines der grossen Highlights des Standkonzeptes ist dabei die Showküche, in der Köche von Bell, Eisberg, Hilcona und Hügli abwechslungsreiche Gerichte fast ausschliesslich aus eigenen Zutaten zaubern.
Ebenfalls als Hingucker, oder besser gesagt als «Hinschmecker», fungiert der Schinkenstand. Hier zeigt ein Cortador, so wird der spanische Meister im Schinkenschneiden genannt, sein Können. Natürlich nicht ohne die Vorbeikommenden mit Kostproben der frisch geschnittenen Spezialitäten zu versorgen.
Zudem bietet das neue Konzept viele Möglichkeiten, miteinander ins Gespräch zu kommen. Überall stehen Tische und Stühle, die zum Austausch einladen. Für Besprechungen mit Kunden oder Geschäftspartnern gibt es zudem die Möglichkeit, sich in den abgeteilten Gästebereich zurückziehen. Auf Wunsch wird dort auch ein DreiGängeMenü serviert, das ebenfalls aus Produkten der BellFoodGroupMarken besteht.
«Der neue Messestand soll sowohl zum Kennenlernen unserer Produkte und Marken als auch als Forum für den Dialog miteinander dienen», erläutert Davide Elia, Leiter Corporate Marketing & Communication der Bell Food Group. «Zudem machen wir durch verstärkte Begleitkommunikation auf verschiedenen Onlinekanälen die Messen auch für diejenigen erlebbar, die nicht vor Ort sein können.»
Zwei grosse Auftritte hat das Markthallenkonzept in diesem Herbst bereits absolviert: Im Oktober war es bei der Anuga, dem führenden Branchentreff der Ernährungswirtschaft, in Köln präsent. Im November folgte mit der Igeho in Basel die wichtigste Fachmesse für den FoodServiceBereich in der Schweiz. Hier setzte das Messeteam auch das neu für die ganze Gruppe konzipierte LeadTrackingSystem ein, bei dem die Kundengespräche direkt mithilfe eines iPads erfasst werden, was die Nachbereitung der Messe erleichtert. Und auch im 2020 wird die Bell Food Group mit ihrer Markthalle bei mehreren wichtigen Messeevents für verschiedene Produkt und Zielgruppen vertreten sein.