Leiter Fleischgewinnung / Leiterin Fleischgewinnung 100%

Abteilung/Bereich

Geflügel

Arbeitsort

Zell/LU, Schweiz

Vertrag  

unbefristet

Pensum      

100%

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Auf einen Blick

Im Schlachthof am Bell-Standort Geflügel Zell (LU) werden auf modernsten Anlagen täglich rund 120'000 Poulets geschlachtet und zerlegt - Tierschutz und ethischer Umgang mit Tieren sind uns dabei sehr wichtig. Der Bereich Fleischgewinnung umfasst die beiden Abteilungen Schlachtung und Zerlegung mit rund 50 Mitarbeitenden. Als Leiter Fleischgewinnung sind Sie direkt dem Betriebsleiter unterstellt und führen den Bereich gemäss den qualitativen und quantitativen Zielvorgaben unter Einhaltung der betrieblichen und gesetzlichen Rahmenbedingungen.

Gestalten Sie aktiv mit:

• Führen und entwickeln der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich im Rahmen der Führungs- und Verhaltensgrundsätze, Zielplanung, Personalstrategie und Talentmanagement
• Entscheiden und einfordern von Prioritäten aufgrund von Zahlen, Daten und Fakten unter Schaffung von Rahmenbedingungen
• Festlegen der Aufbau-und Ablauforganisation und Beantragen von Führungsstrukturänderungen im Verantwortungsbereich
• Festlegen von Vorgaben und Richtlinien unter Einbezug der Weisung des Betriebsleitenden und gesetzlichen Bestimmungen im Bereich
• Initiieren von Projekten im Rahmen von Verbesserungsinitiativen.
• Verantwortlich für die Verankerung und Weiterentwicklung des Lean-Management-Prozesses TopX und der TopX-Kultur im Verantwortungsbereich

Diese Fähigkeiten bringen Sie mit:

• Wir erwarten eine abgeschlossene Berufslehre mit Fähigkeitsausweis in der Lebensmittelbranche und eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung (Technischer Kaufmann oder ähnlich)
• Ausgewiesene Führungserfahrung (zwingend)
• Idealerweise Erfahrung im Lean-Management
• Gute Sozialkompetenz und wertschätzenden Umgang mit unseren Mitarbeitenden und Teamkollegen
• Selbständig, verantwortungsbewusst, offen für Veränderung und Bereitschaft sich weiterzubilden
• Gute Grundkenntnisse in der Anwendung von Informatik-Systemen wie SAP und MS-Office
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und sporadischen Wochenendeinsätzen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das erwartet Sie bei uns: 

• Aufgeschlossenes und offenes Team
• Vielseitige Aus- und Weiterbildungsangebote
• Attraktive Vorsorgelösungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• 6 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)
• Personalrestaurant mit grosser Auswahlmöglichkeit, Gratis Wasser, Tee und Früchte
• Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe
• Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostenlose Parkplätze

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