Le Saloir de Virieu SAS

Frankreich

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Fax. +33 479 878361

Division

Bell West-/Osteuropa

Factsheet

Betriebsleiter Serge Clapot
Betriebsnummer 01.452.001
Produktionsfläche (in m2) 10'000
Grundfläche (in m2) 10'300
Baujahr 1960
Anzahl Mitarbeiter 25
Zertifizierung/Auszeichnungen IFS 6, VPF
Max. Produktionskapazität pro Jahr (auf Basis Fertigartikel, in Tonnen) 1040
Verarbeitungstechnologien Lufttrocknung Schinken, Entbeinen, Pressen, Verpacken
Was wird produziert? Luftgetrockneter Rohschinken; Savoyer Schinken