Le Saloir de Virieu SAS
Frankreich
Postadresse
Le Saloir de Virieu SAS
En Mussignin
Frankreich
Tel. +33 479 878064
Fax. +33 479 878361
Division
Division Bell International
Factsheet
| Betriebsleiter | Serge Clapot |
| Betriebsnummer | 01.452.001 |
| Produktionsfläche (in m2) | 10'000 |
| Grundfläche (in m2) | 10'300 |
| Baujahr | 1960 |
| Anzahl Mitarbeiter | 25 |
| Zertifizierung/Auszeichnungen | IFS 6, VPF |
| Max. Produktionskapazität pro Jahr (auf Basis Fertigartikel, in Tonnen) | 1040 |
| Verarbeitungstechnologien | Lufttrocknung Schinken, Entbeinen, Pressen, Verpacken |
| Was wird produziert? | Luftgetrockneter Rohschinken; Savoyer Schinken |