Cher-Mignon SA
Schweiz
Postadresse
Cher-Mignon SA
Route Cantonale 1
3971 Chermignon
Schweiz
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Tel. 058 326 97 00
Fax. 058 326 97 90
Factsheet
| Betriebsleiter | Sébastien Studer |
| Betriebsnummer | 40589913 |
| Produktionsfläche (in m2) | 2'010 |
| Grundfläche (in m2) | 3'563 |
| Baujahr | 1975 |
| Erweiterung des Betriebes | 1988/2000 |
| Anzahl Mitarbeiter | 30 |
| Zertifizierung/Auszeichnungen | FFS, Suisse Garantie, ISO 9001, ISO 14001, Vailais Excellence, GGA, IGP, Bergprodukte |
| Max. Produktionskapazität pro Jahr (auf Basis Fertigartikel, in Tonnen) | 520 |
| Verarbeitungstechnologien | Trockenfleisch, Rohwurst |
| Was wird produziert? | Walliser Trockenfleisch IGP; Walliser Rohschinken IGP; Walliser Rohessspeck IGP |