Cher-Mignon SA

Schweiz

Postadresse

Cher-Mignon SA
Route Cantonale 1
3971 Chermignon
Schweiz

Tel. 058 326 97 00
Fax. 058 326 97 90

Factsheet

Betriebsleiter Cyrille Bagnoud
Betriebsnummer 40589913
Produktionsfläche (in m2) 2'010
Grundfläche (in m2) 3'563
Baujahr 1975
Erweiterung des Betriebes 1988/2000
Anzahl Mitarbeiter 25
Zertifizierung/Auszeichnungen FFS, Suisse Garantie, ISO 9001, ISO 14001, Vailais Excellence, GGA, IGP, Bergprodukte
Max. Produktionskapazität pro Jahr (auf Basis Fertigartikel, in Tonnen) 520
Verarbeitungstechnologien Trockenfleisch, Rohwurst
Was wird produziert? Walliser Trockenfleisch IGP; Walliser Rohschinken IGP; Walliser Rohessspeck IGP