Cher-Mignon SA

Suisse

Adresse postale

Cher-Mignon SA
Route Cantonale 1
3971 Chermignon
Suisse

Tél. 058 326 97 00
Fax. 058 326 97 90

fiche d'information

Chef dʼexploitation Cyrille Bagnoud
Numéro d’exploitation 40589913
surface de production (en m2) 2'010
surface au sol (en m2) 3'563
année de construction 1975
expansion de l'entreprise 1988/2000
nombre du personnel 25
Certification/Récompenses FFS, Suisse Garantie, ISO 9001, ISO 14001, Valais Excellence, GGA, IGP, produits de montagne
capacité de production maximale par an (sur la base des produits finis, en tonnes) 520
technologies de traitement Viande séchée,Saucisses crues
Qu'est-ce qui est produit ? Viande séchée du Valais IGP;jambon cru du Valais IGP;lard sec du Valais IGP