Deux nouvelles lignes d'emballage pour Harkebrügge

28.01.2019 Du groupe Bell Food
Le site de Harkebrügge est paré pour des performances de pointe en matière d'emballage. Le centre de logistique et de tranchage de Bell Allemagne dispose depuis mi-2018 de deux nouvelles lignes pour l'emballage de jambon et d'autres spécialités dans des paquets pliés et des barquettes ovales. Ces installations innovantes, issues du remplacement ou de la transformation de lignes existantes, permettent à l'entreprise de produire deux fois plus que les modèles précédents.

Les clients allemands apprécient le jambon de la marque Abraham dans les emballages pliables pratiques. Et les barquettes ovales, dans lesquelles Bell Allemagne propose par exemple les nouvelles spécialités ibériques, sont également très appréciées.

Comme les deux types d'emballage ont vu leurs chiffres de vente augmenter ces dernières années, le centre de tranchage de Harkebrügge a atteint à plusieurs reprises ses limites. De nouveaux systèmes étaient nécessaires, mais l'espace manquait. La solution : la ligne existante pour les emballages pliés a été remplacée et la ligne pour les barquettes ovales a été reconstruite en pensant à l'avenir.

"Nous avons développé un concept de ligne pour les emballages pliés qui est une première mondiale sous cette forme,&#34 ; rapporte Stefan Potgeter, qui est notamment responsable de l'automatisation des processus chez Bell Allemagne. comme les lignes standard, elle se compose d'une trancheuse, d'une machine d'emballage et d'un système de pliage, mais a été complétée par des composants innovants.&#34 ;

La trancheuse haute performance est également équipée d'un module intercalaire innovant qui place automatiquement le film de séparation entre les tranches de jambon. Avec des pinces spéciales qui travaillent séparément avec le module interleaver, la trancheuse de Harkebrügge est la première du genre au monde.

Le système comprend également un robot de préhension moderne qui place les portions sur le film d'emballage. Des systèmes de contrôle étendus pour les quantités de portions ou la détection de corps étrangers garantissent également la qualité et la sécurité constantes des produits.

Lors de la transformation de la ligne pour les barquettes ovales, Bell a tiré parti des possibilités offertes aujourd'hui par l'automatisation. Un robot de préhension spécialement développé pour ce projet place désormais les portions coupées dans les plateaux d'emballage. Un tampon lui permet de travailler en continu, même si la trancheuse est chargée d'un nouveau jambon ou chorizo.

"À Harkebrügge, nous faisons bon usage de chaque main libre,"dit Stefan Potgeter. "C'est pourquoi il est également très avantageux pour nous que le nombre d'employés nécessaires sur la nouvelle ligne ait plus que diminué de moitié."Enfin, les capacités des nouvelles lignes sont également impressionnantes : Les deux nouvelles lignes sont deux fois plus efficaces que leurs prédécesseurs.

La capacité des nouvelles lignes est également impressionnante