Le groupe Bell Food investit dans la viande cultivée. Le résultat d'exploitation du groupe Bell Food pour le premier semestre est en recul par rapport à l'année précédente.

Grâce à l'afflux de fonds du Bell Food Group et d'autres investisseurs, Mosa Meat assure la prochaine période de recherche jusqu'en 2021. L'objectif est de développer le bœuf cultivé jusqu'à sa maturité commerciale d'ici là. Le Bell Food Group soutient les travaux de développement et de recherche grâce à son expertise et à son savoir-faire en tant que l'un des principaux fabricants de produits de viande et de charcuterie en Europe.
Selon diverses études, la consommation de viande augmentera considérablement dans le monde entier d'ici quelques années. Selon les calculs de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la demande mondiale de viande augmentera de 70 % d'ici à 2050, une augmentation qui ne pourra plus être satisfaite durablement par les seules méthodes de production existantes. En s'engageant dans Mosa Meat, le Bell Food Group entend soutenir le développement à long terme de nouvelles méthodes de production qui offrent une alternative possible aux consommateurs qui remettent en question leur consommation de viande pour des raisons éthiques.
L'environnement de marché dynamique en Suisse et en Autriche a réduit l'EBIT du Bell Food Group'au premier semestre 2018 d'environ 10 millions de francs par rapport à l'année précédente. Le résultat EBITDA a toutefois augmenté d'environ CHF 6 millions grâce à l'acquisition de Hügli.
Dans la division Bell Suisse, la croissance a été réalisée principalement dans les gammes de produits et les canaux de vente à plus faible marge, ce qui a entraîné une baisse du résultat par rapport à l'année précédente.
Dans la division Bell International, le secteur de la volaille n'a pas répondu aux attentes au premier semestre 2018 en raison de la hausse des prix des aliments pour animaux, qui n'a pu être répercutée sur les clients qu'en partie et avec un décalage dans le temps, et de l'augmentation des frais de personnel. En revanche, les entreprises nationales en Pologne, en France et en Hongrie se sont bien comportées et ont pu augmenter leur résultat au premier semestre 2018.
Les mesures de restructuration mises en œuvre dans la division Bell Allemagne soutiennent la tendance positive en termes de résultat.

Dans le secteur Convenience, Hilcona et Eisberg se développent de manière très positive. L'intégration de Hügli est en bonne voie. Les premiers projets de synergie sont mis en œuvre et déploieront leurs effets d'ici fin 2018.

Pour contrer la baisse du résultat, des mesures appropriées ont été introduites tant en Suisse qu'en Autriche. De plus amples détails sur les résultats semestriels du Bell Food Group'seront annoncés lors de la communication des résultats semestriels le 16 août 2018.

A propos de Bell Food Group

Le Bell Food Group est l'un des principaux transformateurs de viande et de plats préparés en Europe. La gamme de produits comprend de la viande, de la volaille, de la charcuterie, des fruits de mer, des produits frais et des produits convenience à longue durée de vie. Avec les marques Bell, Hilcona, Eisberg et Hügli, le groupe couvre un large éventail de besoins. Il compte parmi ses clients les secteurs de la vente au détail et de la restauration, ainsi que l'industrie alimentaire. Plus de 12 000 collaborateurs réalisent un chiffre d'affaires annuel d'environ 4 milliards de francs suisses. Le groupe Bell Food est coté à la bourse suisse.

A propos de Mosa Meat

Mosa Meat est un groupe international d'importateurs et d'exportateurs de produits alimentaires