Environnement et ressources
Une gestion parcimonieuse des ressources fait partie des enjeux centraux pour Bell Food Group, en tant qu’entreprise de production, et ce à la fois dans le but de ménager les ressources, de minimiser l’impact sur l’environnement et de réduire les coûts. Bell Food Group poursuit de ce fait l’objectif d’utiliser les ressources de manière plus efficiente et de réduire la consommation d’eau et d’énergie, afin de contribuer à la préservation de l’environnement. A long terme, Bell Food Group prévoit de recourir exclusivement à de l’énergie provenant de sources renouvelables pour l’électricité, la production de chaleur et les carburants. Les processus de production sont constamment optimisés pour limiter autant que faire se peut les pertes aux niveaux des denrées alimentaires, de l’énergie ou de l’eau.
Vous trouverez plus d'informations sur « l'environnement et les ressources » dans notre rapport sur le développement durable à partir de la page 20. Le rapport n'est disponible qu'en allemand et en anglais.
La consommation d'énergie en 2019 a été réduite de 9 % par rapport à l'année précédente.
Les émissions de gaz à effet de serre ont été réduites de 10 % en 2019 par rapport à l'année précédente.
La consommation d'eau a été réduite de 5 % en 2019 par rapport à l'année précédente.
56 % de la consommation d'énergie (électricité, chaleur, carburants) en 2019 proviendra de sources renouvelables.
86 % des déchets ont été recyclés en 2019.
