Sachbearbeiter Produktionsplanung PPS / Sachbearbeiterin Produktionsplanung PPS

Abteilung/Bereich

Geflügel

Arbeitsort

Zell/LU, Schweiz

Vertrag  

unbefristet

Pensum      

100%

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Auf einen Blick

Am Standort Zell plant das Team der Produktionsplanung (PPS) den zukünftigen Bedarf an Geflügel-Schlacht-Tieren einerseits und andererseits die benötigten Produktionsmengen der verschiedenen Verarbeitungsebenen der Produktion und Verpackung. Wir stellen frische, gekühlte Artikel wie auch tiefgekühlte Ware her. Als Sachbearbeiter/in PPS planen Sie selbstständig und in enger Zusammenarbeit mit dem Verkauf und der Produktion die benötigen Produktionsmengen an tiefgekühlten Poulet-Nuggets, panierten Schnitzeln und vielem mehr. Dabei berücksichtigen Sie täglich den Lagerbestand und die Verkaufsmengen und korrigieren bei Bedarf die Planungswerte laufend. Sie werten verschiedene Datenquellen aus und erstellen Auswertungen und Analysen für den eigenen Verantwortungsbereich aber auch für das gesamte PPS-Team. Sie kennen die Planungsprozesse der anderen Teammitglieder und vertreten diese während deren Abwesenheit. 

Gestalten Sie aktiv mit:

• Erstellen der Absatzplanung und Sicherstellen des Warenflusses auf Tagesbasis für die Frisch-Convenience-Artikel, inkl. zeitgerechter Korrektur der Produktionsplanung aufgrund aktueller Verkaufszahlen
• Erstellen von Produktionsaufträgen unter Berücksichtigung von Kapazitäten, Verfügbarkeiten, Prioritäten etc. in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungen
• Verantwortung für die Tiefkühllager und bedarfsbedingte Produktionsplanung der Tiefkühl-Artikel
• Aufrechterhaltung der Lieferbereitschaft 
• Verantwortung für die Lagerbewirtschaftung und die Bestände zwischen den Systemen und Lagern
• Kontrollieren und Erheben von Ist-Kennzahlen im Bereich.
• Datenqualität in den Systemen überwachen und berichtigen

• Stellvertretung im Team für die Tagesplanung definierter Warengruppen

Diese Fähigkeiten bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittel-Herstellung oder der Lebensmittel-Logistik mit kaufmännischer Weiterbildung 
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktions-und Prozessplanung von frischen, kurz haltbaren Fertigprodukten
• Effizienter Umgang mit MS-Office, insbesondere Excel, sowie idealerweise praktische Erfahrung mit SAP
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Selbstständige, innovative Persönlichkeit mit Freude am Organisieren und Koordinieren
• Sie sind kommunikativ, arbeiten gerne im Team und sehen Veränderungen als Chance

Das erwartet Sie bei uns: 

• Aufgeschlossenes und offenes Team
• Vielseitige Aus- und Weiterbildungsangebote
• Attraktive Vorsorgelösungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)
• Personalrestaurant mit grosser Auswahlmöglichkeit, Gratis Wasser, Tee und Früchte
• Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe
• Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostenlose Parkplätze

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