Qualitätsmanagementbeauftragter Charcuterie*

Bell

Abteilung/Bereich

Qualitätsmanagement

Arbeitsort

Gossau, Schweiz

Vertrag  

unbefristet

Pensum      

100%

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Auf einen Blick

Sie möchten für ein Unternehmen arbeiten, welches für Qualität, Nachhaltigkeit, Tradition und Genuss steht? Wir suchen Sie als ausgewiesenen Experten im Qualitätsmanagement für unser Charcuterie-Werk in Gossau. Sie überzeugen durch Ihre zuverlässige Arbeitsweise und haben Freude im Team zu arbeiten? In dieser Funktion sind Sie für die Qualitätssicherung vor Ort verantwortlich und tragen einen wesentlichen Anteil zu unseren herausragenden Produkten bei.

Gestalten Sie aktiv mit:

  • Sie pflegen und halten die QM-Systeme instand, zudem koordinieren und verwalten das Dokumentenmanagement
  • Sie kontrollieren die Personal-, Betriebs- und Prozesshygiene und setzten diese um
  • Sie planen und führen Betriebsrundgänge sowie interne und externe Audits durch
  • Sie koordinieren und leiten regelmässig die Schulungen (Hygiene/Food Defense/Arbeitssicherheit)
  • Sie organisieren und führen Abklatschproben sowie die praktischen Hygiene- und Stufenkontrollen durch
  • Sie erstellen die Prüfpläne und organisieren die Analytik in Zusammenarbeit mit der Abteilung Analytik
  • Sie sichten Untersuchungsbefunde und leiten entsprechende Korrekturmassnahmen ein
  • Sie kontrollieren den Einsatz sowie die Dosierung der Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
  • Sie betreuen das Fehlermeldesystem
  • Sie organisieren wöchentliche Degustationen
  • Sie übernehmen zudem die Funktion und Aufgaben der Arbeitssicherheit am Standort Gossau (Pensum ca. 10 %)
  • Sie arbeiten in Projekten mit

Diese Fähigkeiten bringen Sie mit:

  • Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem lebensmittelproduzierenden Umfeld
  • Ausgewiesene Kenntnisse mit HACCP, GHP, Lebensmittelrecht und im Auditwesen 
  • Fortgeschrittene Fachkenntnisse in der Mikrobiologie und von Vorteil in der Fleischtechnologie
  • Sicher in der Bewertung von mikrobiologischen und chemischen Prüfergebnissen
  • Fliessende Deutschkenntnisse; Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
  • Versierter Umgang mit MS Office und SAP 
  • Analytische und vernetzt denkende Persönlichkeit mit pragmatischer Herangehensweise

Das erwartet Sie bei uns: 

  • Aus- und Weiterbildungsangebote
  • Attraktive Vorsorgelösungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)
  • Gratis Wasser, Tee und Früchte sowie Coop-Restaurant in unmittelbarer Nähe
  • Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe
  • Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostengünstige Parkplätze

         

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Geschichte von Bell          Das erwartet Sie bei uns          So starten Sie bei uns

*Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.

 


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Bewerbungsverfahren

Die eingehende Prüfung der Unterlagen kann einige Tage in Anspruch nehmen. Mit den Kandidaten, deren Fähigkeiten und Qualifikationen am besten mit dem Anforderungsprofil einer vakanten Stelle übereinstimmen, nehmen wir telefonisch Kontakt auf und vereinbaren einen Termin für ein erstes Vorstellungsgespräch. Dazu verschaffen wir Ihnen einen Überblick über Bell Food Group und das Aufgabengebiet der offenen Stelle.

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Wer ist die Bell Food Group?

Über 10’000 Mitarbeiter in 10 Ländern setzen sich jeden Tag dafür ein, hochwertige Qualitätsprodukte bereitzustellen und Millionen von Konsumenten Genussmomente zu bereiten. 

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Die Bell Food Group gehört zu den führenden europäischen Anbietern in ihren Warengruppen und ist in der Schweiz die Nummer eins.

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