Leiter / Leiterin Hotelrichterei
Abteilung/Bereich
Produktion/Beschaffung
Arbeitsort
Schlieren, Schweiz
Vertrag
unbefristet
Pensum
100%
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Auf einen Blick
Geiser AG gehört zu den führenden Anbietern von Fleisch und Fleischprodukten für den Gastronomiemarkt in der Deutschsprachigen Schweiz. Unsere Produkte – Frischfleisch, Charcuterie, Geflügel, Traiteur, Spezialfleisch, Seafood und Convenience – stehen für Qualität und Genuss. 160 Mitarbeiter setzen sich tagtäglich dafür ein, hochwertige Qualitätsprodukte bereitzustellen und tausenden von Konsumenten Genussmomente zu bereiten.
Gestalten Sie aktiv mit:
- Führung, Betreuung und Ausbildung von ca. 50 Mitarbeitenden
- Optimierung und Einhaltung der Arbeitsabläufe in Bezug auf Wirschaftlichkeit, Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Sicherstellung der fristgerechten Produktion bezüglich Mengen und Qualität
- Optimaler Einsatz des Rohmaterial und Kontrolle der Ausbeute und Zeitvorgaben
- Sicherstellung der Standardisierung des Rohmaterials
- Lagerbewirtschaftung und Bestellungen von Fleisch, Hilfsstoffen und Verbrauchsmitteln
- Datenerfassung für Kalkulationen und Rezepturen
Diese Fähigkeiten bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung Fleischfachmann / Fleischfachfrau
- Weiterbildung Berufsprüfung oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
- min. 2 Jahre Führungserfahrung
- Erfahrung in der Personalplanung
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- gute MS-Office Kenntnisse
- selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
Das erwartet Sie bei uns:
- Aus- und Weiterbildungsangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- 6 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)
- Personalrestaurant mit gratis Wasser, Tee und Früchte
- Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe
- Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostenlose Parkplätze
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung!
Gewinnen Sie weitere Einblicke in unsere Unternehmung:
Geschichte von Bell Das erwartet Sie bei uns So starten Sie bei uns
*Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.
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Haben Sie noch Fragen?
Bei Fragen zu dieser Stelle wenden Sie sich bitte an:
Bewerbungsverfahren
Die eingehende Prüfung der Unterlagen kann einige Tage in Anspruch nehmen. Mit den Kandidaten, deren Fähigkeiten und Qualifikationen am besten mit dem Anforderungsprofil einer vakanten Stelle übereinstimmen, nehmen wir telefonisch Kontakt auf und vereinbaren einen Termin für ein erstes Vorstellungsgespräch. Dazu verschaffen wir Ihnen einen Überblick über Bell Food Group und das Aufgabengebiet der offenen Stelle.
